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Tienda: Deliteca

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

INFORMACIÓN: La melva canutera es la melva joven, de menor tamaño pero más jugosa y sabrosa que los ejemplares grandes. Un pescado azul muy apreciado para la elaboración de conservas por el color blanco grisáceo de sus filetes y su delicioso sabor y su fina textura. Una conserva sana y nutritiva, fuente de vitaminas y minerales, ideal para mantener una dieta equilibrada. Deliteca, le ofrece este exquisito y saludable producto de Conservas Cambados elaborado de manera artesanal. Las melvas una vez seleccionadas se cuecen y una vez libres de espinas, los lomos del pescado son envasados a mano y finalmente recubiertos de aceite de oliva. Conservas Cambados, conservas de calidad suprema. INGREDIENTES: Filetes de melva canutera, aceite de oliva y sal. ENVASE: Lata con presentación en malla. PESO: Peso neto 266 g. Escurrido 80 g. USOS CULINARIOS: Ideal para degustar sin ningún tipo de acompañante. Ingrediente imprescindible en montaditos, tostadas y canapés. Elabore selectas ensaladas y pastas añadiéndoles melva canutera. MARCA: Conservas de Cambados, empresa fundada en 1985, está situada en la Ría de Arousa, famosa no sólo por su tamaño, sino también por la riqueza marina que hay en ella favoreciendo el cultivo de bivalvos, como la almeja y el berberecho o de moluscos como el mejillón, cultivado en viveros flotantes llamados "bateas". La esmerada selección de las mejores materias primas de las Rías Gallegas se aúna a un proceso de elaboración tradicional con el fin de obtener una conserva artesanal de muy alta calidad.