Marca: Salsa_Books

Tienda: Dreamers.com

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Salsa books. SinopsisEn esta obra dedicada al arte de los cócteles encontramos todo lo que hay que saber y más sobre estas bebidas. En la primera parte se nos presentan todos los elementos prácticos e imprescindibles para preparar una gran velada, adquirir el lenguaje del barman, las copas, el material e ingredientes del bar. En la segunda parte se nos presentan las 111 recetas acompañadas por anécdotas, ordenadas y clasificadas por categorías. Por otro lado, la tercera parte está dedicada a alcoholes fuertes y espirituosos en la que encontramos un repertorio de los alcoholes necesarios para las recetas ordenados por familias (aperitivos, aguardientes, licores) y que se sirven de diferentes modos según los países o la antigüedad. Más que una lista simple de recetas, Cocktails y más es una invitación al placer de la degustación.Biografía del autorGeorgios Andritsos es director del Sante Café deBarcelona y consultor internacional en materia deservicio de bar y formación en confección y degustaciónde cócteles. Este libro ganó el premio internacionalde libros de cocina Gourmand.