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Ir a la tienda GourmetGlobalMarket.comDe viñedos situados entre 350 a 600 m de altitud, que gozan de clima mediterráneo con importante influencia del mar, llega este nuevo vino de las bodegas de alvaro palacios: camins del priorat cosecha 2010. vino procedente de las bodegas alvaro palacios con doq priorat utilizando uvas del tipo : 50% samsó, 40% garnacha, 10% cabernet sauvignon y syrah.. se realizó con vendimia selectiva de las uvas, según diferentes municipios y parcelas . el vino del ?delfín?, que era el apodo que recibía Álvaro palacios en sus inicios en el priorat, es uno de lo grandes tintos de viñedos de esta denominación, con el sello de sus suelos pizarrosos (llicorella) y su carácter mediterráneo extremo. con la elegancia que le caracteriza y una trayectoria a prueba de bombas. el nuevo vino de Álvaro palacios, un vino con 8 meses de crianza en roble, procedente de viñedos con muy diferentes exposiciones y edades varias (entre 10 y 50 años). plantados en laderas pronunciadas y terrazas de suelo pizarroso en las localidades de gratallops, porrera, torroja, les vilelles, bellmunt, el molar, el lloar. en capa alta, de color picota con ribete violáceo. de muy buena intensidad aromática, con destacada fruta roja y negra, alguna ligera nota floral y láctico. en boca es donde sale la mejor versión de este vino. muy equilibrado, goloso, con gran entrada, un paso muy agradable, muy pulido, elegante. postgusto complejo, fruta y algo de cacao. buen recorrido....
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