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Ir a la tienda Casa Rex onlineWok 28cm Castey La línea Professional de Castey está especialmente pensada para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería y alta restauración. Espesores Discontínuos. Cocina para todos los gustos, siempre en su punto justo. En las sartenes convencionales el calor se concentra en un solo punto cocinando los alimentos de forma irregular. Las sartenes, cacerolas y asadores de fundición Castey con estructura indeformable de aluminio con espesores discontínuos asegura un perfecto reparto del calor en toda la superfície durante todo el proceso de cocción. Incluso con temperaturas medias o bajas. Los alimentos así, conservan todas sus cualidades nutritivas con el máximo sabor y el mínimo consumo.
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