Marca: Bodegas Hermanos Sastre

Tienda: vinosensis.com

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Viña Sastre roble 2011 de Bodegas Hermanos Sastre ¿Seguro que roble? Yo no lo tengo muy clarom Viña Sastre Roble es un vino con una crianza de hasta 10 meses, convirtiendolo en un "casi crianza", por cuerpo, estructura y por sus características, queda a un paso de ser un grandisimo crianza. Todo ello lo convierten en uno de los mejores vinos catalogados como roble en cuanto a relación calidad-precio. El vino un espectaculo, carnoso, fresco y vivaz, untuoso en boca y bien dimensionado, mas cerca de un buen crianza que del concepto habitual de un roble de ribera del Duero, en cualquier caso no es lo óptimo, como pasa en estos casos, consumirlo al principio de la añada, dejad que haga un poco de botella, si lo consumis con mucha premura, el vino no habrá acabado de crecer, le va a sentar muy bien esperar un poco. Antiguamente esta guarda se acostumbraba a hacer en bodega, ahora nos toca hacerla a veces en casa, no obstante os merecerá la pena, no es un gasto, es una inversión.