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Jamonero plegable inoxidable, excelente jamonero fabricado totalmente en acero inoxidable para garantizar la máxima higiene y facilitar la limpieza. Medidas: 420x227 mm Brazo plegable fabricado en acero inoxidable. El brazo se mantiene estable y sin movimientos laterales, esto es debido a su diseño ya la fabricación de una pieza alojada en el interior de la base. Este sistema de fabricación llamado ''MICROFUSION'', permite fabricar la pieza con una precisión del 100%. Base completa en acero inoxidable, facilita la limpieza y otorga las máximas garantías de higiene. Muy estable. Las partes de acero inoxidable han sido cortadas al láser, esto permite que los cantos sean redondeados y permite una máxima precisión en el corte de las piezas. La rosca del aro está cortada al láser también, lo que hace que el tornillo no bascule en absoluto cuando se está roscando. La base cuenta con soportes adherentes, para evitar el deslizamiento. Pincho en forma de ''U'' lo que garantiza una sujeción óptima del jamón o paletilla evitando agujerearlos. Con este tipo de soporte, el jamón / paletilla descansa sobre el pincho. Los expertos profesionales recomiendas siempre no perforar / agujerear, ya que de esta manera se conservan mejor el sabor y las propiedades del jamón. Fàcil de plegar y guardar.
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