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Tienda: La Bodega de Santa Marina

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"UVA: Tinta Fina y Cabernet Sauvignon BODEGA: Pago de los Capellanes DO: Ribera del Duero AÑADA: 2001 TIPO DE VINO: 18 meses en barricas nuevas de roble francés, resto en botellero. NOTA DE CATA: Color rubí con intensos tonos granates muy limpio. En nariz es de fina complejidad, con tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias (vainilla, coco) y un fondo de regaliz. En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos y alegre a su vez por la buena acidez que tiene. Final amplio en matices aromáticos que se prolongan en un postgusto fino y elegante."