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Peso aproximado: 1Kg. .. Lomo Ibérico de bellota de campo sierra de monesterio. .. Lomo de cerdo ibérico de bellota, curado en tripa y secadero naturales, procedente de una selección de las mejores piezas de cada partida, envasado al vacío tradicional. .. Todos nuestros cerdos se destacan por ser criados en libertad, en grandes campos sin ser estabulados en pequeños cubículos y sin que los animales se atrofien ya que pueden realizar una vida plena sin restricciones de libertad, estos animales han sido alimentados con bellotas de la zona. .. ¿Por qué elegir un lomo de Sierra de Monesterio?. .. Hay numerosas razones por las que comprar lomo de Sierra de Monesterio . Una de las que nos diferencia de la mayoría de nuestra competencia en ibéricos es que nuestros cerdos son de campo, es decir están criados en libertad en nuestros extensos prados alimentados solo exclusivamente de bellotas. ..