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KAI Santoku, SHUN 6.5' (16,0 cm) (DM-0702)

Marca: Kai

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El Cuchillo Santoku KAI SHUN de 6.5" (16,5 cm) es el cuchillo de cocina japonés multiuso, para cortar y picar verduras y para un mejor trabajo en la cocina. El tradicional cuchillo de cocina japonés multiuso (Santoku) es el preferido en Japón.Características:- Serie amplia de cuchillos damascenos- Acero damasceno inoxidable de 32 capas. La capa interior se compone de acero VG-10.- Altamente resistente a la corrosión, extremadamente duro (61 +/- 1 HRC, 1,0% carbono, 1,5% cobalto)- Filo incomparable y de alta duración- Mango ergonómico de fina madera de Pakka laminada- Posibilita trabajar sin fatiga gracias al mango con tradicional forma japonesa de castaña

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