Marca: Gruit

Tienda: Cold Cool Beer

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Estilo: Ale (Belgium Ale) Origen: Bélgica Maestra Cervecera 'Gruitier' : Annick de Splenter La Gruit Inferno es una cerveza Ale o de Alta fermentación, sin pasteurizar ni filtrar. Elaborada con dos tipos de maltas. Utiliza cepas de levadura belga en la infusión, un punto de lúpulo y la especial mezcla de hierbas GRUIT. Es una Cerveza completamente nítida y transparente. Cata: Fascinante cerveza de color amarillo-oro, cristalina, con gran carbonatación que le proporciona una gran cantidad de espuma, que al mover la copa devuelve con facilidad. Esta cerveza es realmente expresiva. Sorprenden con su apariencia, los aromas de canela, regaliz y bizcocho, junto con una leve nota de fruta cítrica. La complejidad en su aroma es excelente. Observamos que en su entrada en boca tiene mucho cuerpo. En su paso en boca, deja una sensación intensa de fruta caramelizada. Es una cerveza firme y estructurada con un final largo y sabroso. Con una cerveza tan compleja, el plato por el maridaje debe estar a la altura. Así que optaremos por acompañar-la de platos con cocciones largas, como los estofados o platos de mucho sabor, como los que resultan de cocinar carnes de caza. Consumir preferiblemente a una temperatura de 8-9ºC Graduación alcohólica: 9% Alc.Vol.