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Origen: Hospitalet de Llobregat, Barcelona. Maestro Cervecero: Alex Padrón Ruiz. Estilo: Lager Esta singular cerveza se ha elaborado siguiendo el original estilo Rauchbier, elaborada con un 50% de malta ahumada de Bamberg. De tono amarillento y espuma poco persistente. Fermentada durante 7 días y madurada durante 21 días. Sin aditivos, sin filtrado, y refermentada en botella. Cata: Aromas a humo, queso y aceitunas negras, ahumado de baja amargura, seco. Unidad internacional de amargura: 35 (IBU) Graduación alcohólica: 4,5% Alc.Vol.
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