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Origen: Hospitalet de Llobregat, Barcelona. Maestro Cervecero: Alex Padrón Ruiz. Estilo: Ale Cerveza de alta fermentación, Dunkel Weizen Bock, elaborada con maltas de cebada y de trigo tostado, clavo, lúpulos y levaduras. Fermentada durante 7 días y madurada durante 15 días. Sin aditivos, sin filtrado, y refermentada en botella. Cata: Cerveza oscura, poco amarga, con aromas de plátano, cacao y clave, gustos de frutos dulces debidos a la levadura, con mucha espuma. Unidad internacional de amargura: 25 (IBU) Graduación alcohólica: 6,0% Alc.Vol.
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