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José Luis Prieto Garrido. Si abundante es la bibliografía del toreo y sus suertes, no lo es tanto del otro gran protagonista de la Fiesta, el toro. Sin embargo, no saberlo ver es quedarse con una visión necesariamente parcial de lo que acontece en la plaza, lo que a veces impide la justa valoración de la lidia y el pleno goce del espectáculo. Cómo ver el toro en la plaza es un libro imprescindible para quien es aficionado y aspira a ser entendido. En sus páginas, ilustradas con numerosas fotografías, el autor, veterinario del