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Ir a la tienda doctortradeJÖRG ZITTLAU,. OBELISCOEl kéfir es una leche fermentada, refrescante, con un sabor semejante al de la cuajada y una estructura similar a la de los granos de colifror. Se trata de un alimento extraordinariamente saludable y, de hecho la palabra "kéfir" deriva del turco "keif" que significa "sentirse bien". Dada la gran cantidad de nutrientes esenciales que contiene, el kéfir
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