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Ir a la tienda Productos de AsturiasAtractivo queso azul de formato cúbico, elaborado con un 25% de leche pasterizada de cabra y un 75% de leche pasterizada de vaca. Se trata de un queso con corteza irregular enmohecida, y de corte bastante uniforme, con escasas pigmentaciones azuladas. Se caracteriza por un aroma intenso y un sabor persistente y muy agradable.
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