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Variedad de Uva: Tempranillo 90%, Graciano y Mazuelo 10%Grado: 14,0ºAcidez Total: 3,3pH: 3,62I.P.: 53Crianza en barrica: 24 mesesTemperatura de servicio: entre 16º y 18ºCArmonía: Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
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