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Ir a la tienda cookplanet.esEl cuchillo jamonero 4502/20 Wüsthof GOURMET de 20,0 cm, es considerado el cuchillo trinchador por excelencia. Carne asada, cruda o jamón se cortan siempre en la porción correcta.La hoja está fabricada en acero inoxidable. Su empuñadura ergonómica, de material sintético resistente y de alta calidad, cuenta con triple remache.Características:- Novedoso diseño de la empuñadura, de especial textura- Fácil de reafilar- Forjado en acero inoxidable de una sola pieza (aleación de cromo, molibdeno y vanadio)- Hoja de una dureza de 58° Rockwell, para una mayor duración del filo- Afilado con precisión, y geometría comprobada con láser- Empuñadura remachada- Calidad Made in Solingen/Germany
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