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Ir a la tienda Cafés FerrandoSoplete gourmet clásico Ibili, especialmente indicado para trabajos de cocina y repostería que incluyan el uso de azúcar, chocolate, mantequillas, caramelo, etc. Con él podrá dar ese toque característico de la crème brûlée o la crema catalana, así como fundir o gratinar ligeramente quesos, poner a punto el foie o como ayuda a la hora de flambear diversos platos.
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