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Variedad de Uva: Tempranillo, GracianoGrado: 14ºAcidez Total: 3,4 g/lpH: 3,58I.P.: 57Crianza en barrica: 18 mesesTemperatura de servicio: entre 16º y 18ºCArmonía: Este vino armoniza bien con todo tipo de carnes: asadas, guisadas con setas, especiadas, Acompaña perfectamente al pollo de corral ya la poularda guisada.También marida con pescados potentes con salsas intensas en sabor y aroma como el besugo a la donostiarra o el bacalao a la riojana. Ideal para tomar también con atún rojo.
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