Marca: Bodegas Ramón Bilbao

Tienda: Smartbites

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90% Tempranillo Riojano, 10% Mazuelo y Graciano, Denominación de Origen Calificada: Rioja Añada: 2006 Graduación: 14 % Vol. Volumen: 75 cl Ideal para Comida internacional (platos al curry, cebiche y especiados) o tradicional, como carnes rojas, caza y quesos curados. Servir a 17-18 ºC El vino sabio. En las fincas de La Recilla, Valdegaru, Ozaku y La Olivera, la tierra, el sol y la lluvia crean este vino excepcional, al que el coupage da su forma definitiva. Con todo el saber, y el sabor, de un gran vino de Rioja Alta. Color granate subido, con ligeros tonos tejas en el menisco. Brillante con irisaciones de rubí. En nariz despliega desde el primer momento tonos balsámicos procedentes de la madera, sobre fondo de chocolate y coco; todo ello enmarcado en confitura de frutas rojas muy maduras. Es evidente también la sensación de tabaco y cedro. En boca es pleno, de paso legeramente astringente, vivo de acidez. Los matices de cacao y madera en combustión se refuerzan, siendo el prolongado final una mezcla de difícil caracterización: caja de puros, compota, especias, regaliz, retama, cuero?