Marca: Bona Mel

Tienda: Ulabox

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

La miel de romero ecológica de Bona Mel es una miel única por su componente monofloral. Las abejas recogen el néctar, en esta miel predomina el néctar de flor de romero y fabrican esta miel de alta calidad. El proceso es 100% natural ya que son las abejas quienes lo recogen, transforman y combinan con substancias propias y lo almacenan en los panales donde madura. Las características físicas, químicas y organolépticas (sabor, textura, olor y apariencia) de la miel vienen determinados por el tipo de néctar que recogen las abejas. En el caso del romero destacan sus propiedades y su carácter aromático. Además de esta miel, Bona Mel te ofrece una amplia gama de sabores de flores diferentes, que harán el deleite de los paladares más exigentes, cuidando siempre tu salud con un alimento totalmente natural. La miel se usa principalmente en la cocina y la pastelería, como acompañamiento del pan o las tostadas (especialmente, en desayunos y meriendas) y como aditivo de diversas bebidas tales como el té. Al ser rica en azúcares como la fructosa, la miel es higroscópica (absorbe humedad del aire), por lo que el añadir una pequeña cantidad a panes y pasteles hace que éstos endurezcan más lentamente. Debido a su contenido de azúcares simples, de asimilación rápida, la miel es altamente calórica (cerca de 3,4 kcal/g), por lo que es útil como fuente de energía.