MARKETING Y PLANIFICACIÓN PARA RESTAURANTES
Marca: THOMSON PARANINFO
12,20 €5.9 EUR gastos envío. Total 18,10 €
Tienda: El Corte Inglés
Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.
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En este libro se propone un programa sencillo y comprensible de investigación de mercado y políticas de marketing aplicados a negocios de restauración de alimentos, con el ánimo de lograr la satisfacción de los consumidores y rentabilidad del negocio . Se recomienda un sencillo sistema de control contable a partir de las principales cuentas, desglosando los ingresos, según el área y los costes, así como el tipo de alimentación y bebida.
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