Manjares económicos : cocina de viajeros, literatos y golosos
Marca: Altaya.
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Tienda: Alcaná Libros
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Barcelona. 1998. 21 cm. 292 p. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada. Clara Obligado Marcó del Pont, Mariángeles Fernández Martín. Grandes obras de la gastronomía. vol. 27. Cocina. Recetas . Cubierta deslucida. ISBN: 84-487-1027-4
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