Marca: Louis Max

Tienda: bodega-privada.com

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Louis Max Morgon Côte de Py Añada: 2011 Variedades: Gamay 100%. Nota de cata: Morgon es uno de las 10 Crus del Beaujolais, al Sur de la gran Borgoña viticola. Esta denominación se produce en el pueblo de Villié-Morgon en el corazón del Beaujolais. La Côte de Py es famosa por sus grandes Morgon, los suelos son compuestos de arcilla schistosa y sobre todo de granito, ideal para la variedad emblemática del Beaujolais, la Gamay. Vendimias manuales con rigurosa selección de las uvas antes de la fermentación. Vinificación según los metodos tradicionales del Beaujolais, en racimos enteros con un estricto control de las temperaturas. Vestido rojo rubí intenso. Aromas de frutas en mermelada como la fresa y la cereza. En boca es redondo y generoso con notas de frutas frescas y taninos finos. Maridaje: Ideal para acompañar una comida entera. Muy agradable con carnes rojas asadas oa la brasa. Temperatura de servicio: Servir entre 15 y 16°C. Otros datos de interés: Los origenes de la Maison Louis Max empiezan en Georgia. En el siglo XIX, Evgueni Louis Max deja su país para instalarse en Borgoña donde desarolla una verdadera pasión por la zona. En 1859, decide fundar su Maison de Vinos de Borgoña en la localidad de Nuits Saints Georges. Con la recomposición del viñedo durante la primera mitad del siglo XX, después de la crisis de la Filoxera, Louis Max asegura la perenidad de las apelaciones que vinifica y cria con cuidado y pasión. Louis Max es una auténtica casa de familia. En 1889, Théodore Max construye la casa donde todavía hoy se encuentran las bodegas, los salones de recepción, las oficinas y la famosa sala de degustación. En 1911, Théodore envío por avión un "Blériot", una caja de Musigny a Lord Ismay - Presidente de la White Star Line. Desde sus inicios, Louis Max tiene una obsesión: la calidad. Y Théodore acepta firmar sus apelaciones solo cuando los vinos alcanzan un nivel inmejorable. La escritora Colette en 1929, durante una visita a la bodegas, escribio un elogio memorable sobre la calidad de los productos y la belleza del sitio. Hoy, Philippe Bardet, de origen y tradición borgoñeses, preside Louis Max. Apasionado por los grandes terruños de la zona, lleva al mundo ya las mejores mesas los afamados productos de la casa.