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La carnosina es un dipptido que se encuentra en los tejidos esquelticos, el corazn y el cerebro y que se ha demostrado que mejora el metabolismo durante el ejercicio intenso, por lo que es particularmente efectivo en aquellos que realizan deportes que requieren movimientos explosivos. Un alto nivel de carnosina est asociado a una mayor capacidad del cuerpo para amortiguar los efectos de hidrgeno intramuscular. La presencia de hidrgeno en el tejido puede ocasionar una fatiga prematura y dolorosa puesto que el tejido se encuentra en un estado ms cido. Se ha demostrado que la carnosina ayuda a mantener un nivel bajo de acidez en el tejido lo que significa que se puede hacer un ejercicio ms intenso durante ms tiempo. La carnosina es tambin un potente antioxidante que ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas perjudiciales como los radicales libres. Como una intensidad alta puede fomentar la produccin de radicales libres, es importante que los deportistas intenten minimizar los efectos dainos. Se ha sugerido que la carnosina puede ayudar a combatir los efectos dainos de los radicales libres incluyendo la protelisis que es la degradacin de las protenas.