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Jamón de Jabugo 5J Bellota "Sánchez Romero Carvajal"

Marca: Jamón de Jabugo 5J Bellota "Sánchez Romero Carvajal"

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Jamón de cerdo 100% ibérico 5J criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera. En su proceso de elaboración es enfriado y recortado en V, rebajado de tocino de depósito externo, salado, lavado, equilibrado, secado y curado en bodegas.

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