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Ir a la tienda GourmetGlobalMarket.comCrianza de más de 8 años en botella con tapón de corcho y con sus lías. vino de terruño, la plana, y una variedad básica, el xarel.lo, lo convierten en una referencia entre los espumosos del mundo. elegante presentación con estuche. nota de cata: de color amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. en nariz, con su excelente madurez ya la vez frescor, nos recuerda a la fruta blanca, francos destellos de hierbas aromáticas, pino, musgo de encina, vainilla, hojaldre, crema inglesa, frutos secos, tofee, praliné, orejones de albaricoque...muy buena abertura en boca. pequeña burbuja que a su vez nos deja disfrutar de una textura glicérica que nos sumerge una sensación de placer plena, corpórea. expresiva vía retronasal que confirma la madurez y las notas de larga crianza de la nariz con un susurro de notas minerales. postgusto largo con recuerdos a fruta. graduaciÓ: 12% vol.. temperatura de servicio: 6 - 8ºc.
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