Goma tragacanto - e413 - 14g
Marca: STADTER
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Tienda: Toque de Chef
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Goma tragacanto - E413 - STADTER - 14g La goma tragacanto es un polvo blanco, a base de savia de plantas. Actúa como agente ligante o emulsionante. La goma tragacanto es relativamente estable, incluso en ácido, y también resiste muy bien al calor. Ingredientes: 100% goma tragacanto Embalaje: bote de 14g Calidad STADTER - Alemania
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