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Glucosa wilton

Marca: Wilton

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Tienda: Toque de Chef

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Glucosa - WILTON - 340g La glucosa WILTON se puede utilizar en la elaboración de helados y sorbetes porque con ella se evita la cristalización, y quedan mas cremosos, suaves y refinados, para ello se aconseja sustituir una cuarta parte del azúcar indicado por glucosa liquida. También se utiliza en bomboneria y pasteleria. Ingredientes : 100% glucosa. Envase : bote de 340g Producto de EE-UU

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