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La autora llega a la colección para Dummies con el objetivo de acercar el mundo de la cocina a todas las personas que quieran no sólo aprender a cocinar sino también disfrutar haciéndolo. Explica técnicas básicas y nos deleita con una serie de recetas de fácil preparación pero con resultados espectaculares. Todo ello con las caracterÃsticas de la colección: textos amenos, multitud de ejemplos y consejos prácticos.
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