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FESTAS GASTRONÓMICAS DE GALICIA: FESTAS, RECEITAS, CALENDARIO, E PUNTOS DE INTERESE TURÍSTICO

Marca: EDICIONS XERAIS DE GALICIA

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Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas, un calendario con tódalas festas e unhas f otografías ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación ea guía turístico-culinaria.

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