Ferran Adrià: el mago de elBulli
Marca: Aguilar
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Madrid. 2010. 25 cm. 223 p., [8] p. de lám. col. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Weber-Lamberdière, Manfred 1965-. De la traducción, Carmen Bas Álvarez. Bibliografía: p. 221-223. Título original: Die Revolutionen des Ferran Adrià. 1964-. Restaurante elBulli. Historia . ISBN: 978-84-03-10100-5
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