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Ir a la tienda Viveros del PozoPlanta de mediano porte y abundantes hojas muy finas y rizadas que forman una mata compacta. Siendo una de las más apreciadas para cosechar en otoño. Se siembra de mayo a septiembre de asiento o en semillero, aclarando o trasplantando según el método de cultivo, al marco de 40x25 cm. Unos 15 días antes de su recolección y cuando la planta está casi completamente desarrollada, reunir las hojas y atarlas con una o dos ligaduras según tamaño, para que el interior de la planta sea blanco y tierno al recolectarse.
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