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Ir a la tienda MygdoniaEl contenido en vitaminas y minerales de estas levaduras se encuentra en forma orgánica, tal como existen en los alimentos. Su absorción y aprovechamiento son muy elevados. La importancia que tiene una buena nutrición y en particular el consumo adecuado de vitaminas y minerales para la preservación de la salud y la prevención de las enfermedades empezó a apreciarse en la primera mitad del siglo XX. En el curso de los diez últimos años, los avances en el campo de la dietética se han basado, en gran parte, en los conocimientos adquiridos sobre la incidencia de las vitaminas, minerales y fibra alimentaria en la salud física y mental del género humano.
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