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A diferencia de otros vinos de Atauta, Llanos del Almendro procede de cepas más jóvenes, plantadas en 1941 con una variedad de tinta fina injertada sobre raíces americanas, en una parcela de 2,5 ha. Es el único terroir que no tiene una capa calcárea en sus suelos y el que produce unos vinos potentes y concentrados, como los demás, pero al que han tenido que "domar" en barrica para lograr su carácter armonioso y ordenado, y toque personal.
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