Marca: Querida Carmen

Tienda: Ulabox

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Los pescadores de la costa que va entre Marsella y Toulon guisaban este caldo con agua de mar, algunas hierbas y los pescados de roca del fondo de sus redes que no tenían salida en la lonja. Ese plato tan elemental llegaría a tierra firme y se convertiría después en manjar de burgueses que lo rebautizaron como bouillabaise marseillaise. Celosos como son de su patrimonio gastronómico, los franceses la patentaron y establecieron los ingredientes mínimos que debe contener el caldo que impregnará el pan o las patatas. Y aquí está casi lista para servir la Sopa Bullabesa de Querida Carmen, con suave música francesa de fondo, sabor a sal y aquellos dorados recuerdos de la Costa Azul. ¡Riquísima! Prepararlo es cocer y cantar Volcar el contenido de la lata en una cazuela y calentar hasta llevar a ebullición. Colocar la sopa en 2/3 tazones adecuados. Colocar el pan encima y servir. Se recomienda rascar un diente de ajo sobre el pan antes de colocarlo sobre la sopa. Prueba el punto de sal antes de servir y añade un poco si es necesario. ¿Porqué querida Carmen? En todas las familias ha existido, existe y existirá una Carmen. Esa abuela, madre o tía, en torno a la cual se reunía la familia entera al olor de sus platos caseros preparados todo el cariño. Esta tradición, estos recuerdos, es lo que quiere recuperar Querida Carmen, un concepto de producto gastronómico que recupera la cocina tradicional hecha con ingredientes 100% naturales. La diferencia se encuentra en el tiempo. Mientras las Cármenes de antaño pasaban horas en la cocina para hacer felices a los suyos, Querida Carmen permite preparar estos mismos plato un “cocer y cantar”; platos caseros en pocos minutos. ** 2/ 3 PORCIONES** Características del producto 100 % natural Sin colorantes Sin saborizantes Sin potenciadores del sabor Bajo En Sal Materias primas de primera calidad Características del packaging Es Coleccionable Es reutilizable Es solidario * Ha obtenido el premio LAUS 2012 ORO EN LA CATEGORIA DE PACKAGING *Querida Carmen colabora con la Fundación de síndrome de Down Aspros