Marca: Mariskito

Tienda: Mariskito.com

Disponibilidad: En almacén, envío inmediato.

Las hamburguesas de buey se presentan envasadas al vacío individualmente, siendo el peso de cada una de ellas de 220 gr. aprox. Proceden de un plan especial de engorde de bueyes para obtener grasas saludables y diversidad de aminoácidos esenciales. Se trata de una selección de las más prestigiosas razas cárnicas autóctonas, con una vida entre 7 y 10 años, manejados de forma extensiva en los prados de Bernui-Ribadeume (fragas do Eume), siguiendo sistemas de producción ancestrales. Los bueyes no se estabulan nunca durante su vida, garantizándose el bienestar del animal al poder ejercitarse libremente en grandes extensiones. En definitiva, carnes rojas con sabores tradicionales muy intensos, con altos niveles de hierro hemo.