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El Servicio de Comedores en Centros Sociales. Todo sobre El Servicio de Comedores en Centros Sociales. Incluye Solucionarios Glosario y Bibliografía. 0 MóDULO 1: El Servicio de Comedores en Centros Sociales TEMA 1. Organización de Menaje y Lencería en Office en Centros de Personas Mayores. Montaje y Organización del Material para el Servicio de Comidas TEMA 2. Alimentación en Centros Geriátricos TEMA 3. Conocimientos Básicos del Protocolo en el Servicio de Comidas. Desbarasado de Mesas Carros Bandejas y Comedores TEMA 4. Seguridad Alimentaria TEMA 5. Prácticas Correctas de Higiene Solucionarios Test Glosario Bibliografía
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